Ricetta per mele arrostite con cannella nel burro (mele fritte)
Questa ricetta è una versione di mele arrostite nel burro fino a renderle morbide e rapidamente aromatizzate con cannella e zucchero. Puoi servirlo a colazione, insieme ai pancake o con il gelato. Di seguito troverai ingredienti chiari e passaggi pratici.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare le mele
Sbucciare e togliere il torsolo alle mele. Tagliare o tagliare a cubetti; Se è di dimensioni simili, si ammorbidirà allo stesso tempo.
Sciogliere il burro
Metti una padella larga a fuoco medio. Aggiungete il burro e aspettate che si sciolga completamente, facendo attenzione a non bruciarlo.
Arrostire le mele
Aggiungi le mele tritate nella padella. Friggere per 6-8 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non si ammorbidiscono leggermente.
Aggiungere il succo di limone e lo zucchero
Irrorare con succo di limone e cospargere di zucchero. Cuocere per 3-4 minuti fino a quando lo zucchero si scioglie e le mele acquisiscono una consistenza leggermente lucida.
Finire con la cannella
Aggiungi la cannella e mescola per altri 1–2 minuti. Quando la salsa si sarà addensata, toglietela dal fuoco; Se cuoci troppo, le mele potrebbero cadere a pezzi.
Servire
Servire caldo. Puoi usarlo a colazione, insieme ai pancake/waffle o mettendolo sul gelato.