وصفة التفاح المحمص مع القرفة في الزبدة (التفاح المقلي)

قشر التفاح وانزع بذوره. شريحة أو النرد. إذا كان بنفس الحجم، فسوف يلين في نفس الوقت.

ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي الزبدة وانتظري حتى تذوب تماماً، مع الحرص على عدم حرقها.

أضف التفاح المفروم إلى المقلاة. تقلى لمدة 6-8 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج قليلاً.

يُرش عصير الليمون ويُرش بالسكر. يُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يذوب السكر ويكتسب التفاح قوامًا لامعًا قليلاً.

أضف القرفة واخلطها لمدة 1-2 دقيقة أخرى. عندما تتكاثف الصلصة، أخرجها من الموقد؛ إذا أفرطت في طهي التفاح، فقد ينهار.

يقدم دافئًا. يمكنك استخدامه في وجبة الإفطار، بجانب الفطائر/الوافل، أو عن طريق وضعه على الآيس كريم.