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Confituras y mermeladas

Receta de mantequilla de nuez y miel

Una práctica mezcla para untar preparada con nueces, miel y mantequilla. Se trituran ligeramente las nueces, se añaden a la mantequilla y se endulzan con miel. Apto para untar sobre pan, tortitas o rodajas de fruta para el desayuno; Los ingredientes son pocos, la sección de instrucciones es breve.

Receta de mantequilla de nuez y miel
Archivo culinario editorial
Prep.5 min
Cocción-
DificultadFácil
PorcionesPara 20
Energía-

Ingredientes

Ajustar:20porciones

Ingredientes

Miel
0.3 taza
Mantequilla a temperatura ambiente
1 taza
Nueces
0.5 taza
Opcional: una pizca de sal
1 pizca

Paso a paso

Método de 5 pasos
01

Suavizar la mantequilla

La mantequilla debe estar suave a temperatura ambiente. Si aún está duro, puedes calentarlo en el microondas muy brevemente durante 10-15 segundos para ablandarlo sin derretirlo.

02

Preparar y dorar las nueces

Pica las nueces en trozos grandes. Si lo deseas, ásalo en una sartén a fuego medio-bajo durante 2-3 minutos hasta que huela ligeramente y luego enfríalo.

03

Combinar la mezcla

Mezcle la mantequilla ablandada con la miel en un bol hasta que quede suave. Luego agrega las nueces y mezcla con una cuchara hasta que se distribuyan uniformemente. Añade una pizca de sal si quieres.

04

Reposar y servir

Pon la mezcla en el frasco. Si quieres una consistencia más espesa déjala reposar en el frigorífico durante 15-20 minutos. Sirva con pan, panqueques, gofres o rodajas de fruta.

05

Almacenamiento

Conservar en el frigorífico con la tapa cerrada. Si resulta difícil de aplicar, déjelo reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de servir.

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