وصفة زبدة عسل البقان
خليط عملي قابل للدهن محضر من جوز البقان والعسل والزبدة. يمكنك سحق جوز البقان بخفة، وإضافته إلى الزبدة، وتحليته بالعسل. مناسبة للدهن على الخبز، مع الفطائر أو على شرائح الفاكهة لتناول الإفطار؛ المكونات قليلة، وقسم الطريقة قصير.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تليين الزبدة
يجب أن تكون الزبدة طرية في درجة حرارة الغرفة. إذا كان لا يزال قاسيًا، يمكنك وضعه في الميكروويف لفترة وجيزة جدًا لمدة 10-15 ثانية لتليينه دون إذابته.
تحضير جوز البقان وتقطيعه
يقطع جوز البقان بشكل خشن. إذا أردت، قم بشويها في مقلاة على نار خفيفة متوسطة لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح رائحتها خفيفة، ثم قم بتبريدها.
يُمزج الخليط
اخلطي الزبدة المخففة مع العسل في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم أضيفي جوز البقان واخلطيه بالملعقة حتى يتم توزيعه بالتساوي. أضف قليلًا من الملح إذا أردت.
يستريح ويقدم
ضعي الخليط في الجرة. إذا كنت ترغب في الحصول على قوام أكثر سمكًا، اتركه في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة. يقدم مع الخبز أو الفطائر أو الوافل أو شرائح الفاكهة.
تخزين
قم بتخزينه في الثلاجة مع إغلاق الغطاء. إذا أصبح من الصعب تطبيقه، اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

