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Confitures & marmelades

Recette de beurre de noix de pécan et de miel

Un mélange à tartiner pratique préparé avec des noix de pécan, du miel et du beurre. You lightly crunch the pecans, add them to the butter, and sweeten them with honey. Convient pour tartiner sur du pain, avec des crêpes ou sur des tranches de fruits au petit-déjeuner ; The ingredients are few, the how-to section is short.

Recette de beurre de noix de pécan et de miel
Archive culinaire de la rédaction
Préparation5 min
Cuisson-
DifficultéFacile
PortionsPour 20 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :20portions

Ingrédients

Miel
0.3 tasse
Beurre à température ambiante
1 tasse
Noix de pécan
0.5 tasse
Optionnel : une pincée de sel
1 pincée

Préparation étape par étape

Préparation en 5 étapes
01

Ramollir le beurre

Le beurre doit être mou à température ambiante. S'il est encore dur, vous pouvez le passer au micro-ondes très brièvement pendant 10 à 15 secondes pour le ramollir sans le faire fondre.

02

Préparer et faire croquer les noix de pécan

Hachez grossièrement les noix de pécan. Si vous le souhaitez, faites-le rôtir dans une poêle à feu doux-moyen pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il sente légèrement, puis laissez-le refroidir.

03

Mélanger le mélange

Mélangez le beurre ramolli avec le miel dans un bol jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite les noix de pécan et mélangez avec une cuillère jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties. Ajoutez une pincée de sel si vous le souhaitez.

04

Reposer et servir

Mettez le mélange dans le pot. Si vous souhaitez une consistance plus épaisse, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. Servir avec du pain, des crêpes, des gaufres ou des tranches de fruits.

05

Conservation

Conserver au réfrigérateur avec le couvercle fermé. If it becomes difficult to apply, let it sit at room temperature for 5 minutes before serving.

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