Comida callejera y fast food

Receta de galletas saladas que pondrá celosos a los panaderos de pastelería

Name: Receta de galletas saladas que pondrá celosos a los panaderos de pastelería
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 16 porciones
Ingredients: 250 g Margarina; 1 taza Aceite; 1 Huevo; 3 cda. Azúcar en polvo; 2 cdta. Sal; 3 cda. Vinagre; 1 paquete Polvo para hornear; 4 taza .5 de harina; 1 cdta. Mahlep (opcional); 1 Sésamo; 1 Comino negro

Las galletas saladas estilo pastelería están listas para una presentación agradable con etapas de preparación, forma y horneado paso a paso.

İyi Bir YemekRedactor de la comunidad

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Receta de galletas saladas que pondrá celosos a los panaderos de pastelería

Archivo culinario editorial

Prep.30 min

Cocción25 min

DificultadMedia

PorcionesPara 16

Energía-

Ingredientes

Ajustar:16porciones

Ingredientes

Margarina

Aceite

1 taza

Huevo

Azúcar en polvo

3 cda.

Sal

2 cdta.

Vinagre

3 cda.

Polvo para hornear

1 paquete

.5 de harina

4 taza

Mahlep (opcional)

1 cdta.

Sésamo

Comino negro

Paso a paso

Método de 5 pasos

Preparación de la masa

Mezclar margarina, aceite, clara de huevo, Vinagre, azúcar en polvo, sal y mahleb en un tazón grande hasta que quede homogéneo.

Amasar la masa

Agrega el polvo de hornear y la harina de forma controlada y amasa hasta obtener una masa suave.

Dar forma

Corta trozos del tamaño de una nuez y dales forma de rollos presionándolos con el dorso de un tenedor.

Preparar la cobertura

Unte las galletas con yema de huevo, luego espolvoree semillas de sésamo y semillas de comino negro.

Hornear

Hornee en un horno precalentado a 180 °C durante unos 25 minutos hasta que la base se ponga ligeramente rosada.

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