Galletas y kurabiye
Receta de Galletas Saladas Del Tamaño de un Bocado que Se Deshacen en la Boca
Galletas saladas que se derriten en la boca y dejan un sabor en el paladar con su delicioso sabor en cada bocado. ¡Un delicioso snack con té!
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Archivo culinario editorial
Prep.30 min
Cocción40 min
DificultadFácil
PorcionesPara 7
Energía-
Ingredientes
Ajustar:7porciones
Ingredientes
Mantequilla (a temperatura ambiente)
Aceite
Vinagre (uva o manzana)
1 cda.Azúcar granulada
2 cdta.Sal
2 cdta.Huevo (yema encima, clara sobre la masa)
Polvo para hornear
1 paquete3 harinas
2.5 tazaYema de huevo
Semillas de sésamo
Semilla negra o semilla de amapola
Paso a paso
01
Mezclar ingredientes
Mezcle bien la mantequilla a temperatura ambiente, el aceite, la clara de huevo, el vinagre, la sal y el azúcar en un bol.
02
Preparar la masa
Agregue lentamente el polvo de hornear y la harina y amase una masa suave.
03
Dar forma a las galletas
Tomar trozos pequeños de la masa, del tamaño de una nuez, y darles forma.
04
Decorarlas
Sumerge las galletas que le diste forma en yema de huevo y sumérgelas en semillas de sésamo o comino negro.
05
Hornear las galletas
Hornee en horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
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