Receta de galleta con chispas de chocolate y naranja
Las galletas suaves con sabor a cáscara de naranja se combinan con una cobertura de chocolate. Lleva a la hora del té este snack preparado con pasos prácticos.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparar la masa
Amasar la harina, el azúcar en polvo, el polvo para hornear, la ralladura de naranja, la mantequilla y el huevo en un bol para que quede suave. conseguir consistencia.
Dar forma a la masa
Envolver la masa en film estirable, enrollarla y alisar la superficie.
Reposar la masa
Coloque la masa envuelta en plástico en el frigorífico y déjela enfriar durante 1 hora.
Cortar y dar forma
Corte la masa enfriada en rodajas de 0,5 a 1 cm de grosor con un cuchillo afilado.
Hornear
Hornear en horno precalentado a 175°C durante 12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente coloreados.
Cobertura de chocolate
Derretir el chocolate negro a baño maría, mojar la mitad de las galletas en el chocolate y dejar enfriar.