Cookies & biscoitos
Receita de biscoito com gotas de chocolate de laranja
Biscoitos macios com sabor de casca de laranja e cobertura de chocolate. Leve este lanche preparado com passos práticos para a hora do chá.
Autor da Comunidade
Ainda não avaliada
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação20 min
Cozedura15 min
DificuldadeIntermédio
Doses11 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:11porções
Ingredientes
Farinha
Açúcar em pó
Fermento em pó
1 c. cháRaspas de laranja
Ovo
Manteiga
Chocolate amargo
Passo a Passo
01
Preparação da massa
Numa tigela, amasse a farinha, o açúcar de confeiteiro, o fermento, as raspas de laranja, a manteiga e o ovo para amolecer. obtenha consistência.
02
Moldar a massa
Enrole a massa em filme stretch, enrole e alise a superfície.
03
Descansar a massa
Coloque a massa embrulhada na geladeira e leve à geladeira por 1 hora.
04
Fatiar e moldar
Corte a massa resfriada em fatias de 0,5–1 cm de espessura com uma faca afiada.
05
Assar
Asse em forno pré-aquecido a 175°C por 12 minutos, até as bordas ficarem levemente coloridas.
06
Cobertura de chocolate
Derreta o chocolate amargo em banho-maria, mergulhe metade dos biscoitos no chocolate e deixe esfriar.
Ainda Não Avaliada(Seja o primeiro a avaliar)