Ricetta Biscotto Con Gocce Di Cioccolato All'Arancia
Morbidi biscotti al gusto di buccia d'arancia incontrati con una copertura di cioccolato. Porta questo snack preparato con pratici passaggi anche all'ora del tè.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparazione dell'impasto
Impastare in una ciotola la farina, lo zucchero a velo, il lievito, la scorza d'arancia, il burro e l'uovo fino a renderlo morbido. ottenere coerenza.
Formatura dell'impasto
Avvolgere l'impasto nella pellicola estensibile, arrotolarlo e livellare la superficie.
Riposo dell'impasto
Metti l'impasto nella pellicola estensibile nel frigorifero e lascialo riposare per 1 ora.
Affettare e modellare
Tagliare l'impasto raffreddato in fette spesse 0,5–1 cm con un coltello affilato.
Cottura
Cuocere in forno preriscaldato a 175°C per 12 minuti, finché i bordi non saranno leggermente colorati.
Copertura di cioccolato
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, immergere metà dei biscotti nel cioccolato e lasciarli raffreddare.