Receta de Dátiles Confitados (Con Nueces, Leche)
Receta de Dátiles Confitados: Un práctico dulce casero que se cocina en poco tiempo con dátiles, azúcar, leche y mantequilla, y se ensambla con nueces. En los pasos del procedimiento, todo lo que tienes que hacer es llevar la mezcla a la consistencia adecuada y darle forma en trozos pequeños.
Ingredientes
Para dátiles confitados
Paso a paso
Preparar los dátiles
Quitar las semillas de los dátiles y picarlos en trozos pequeños. Por lo tanto, se ablanda más rápido durante la cocción y se mezcla fácilmente con la mezcla.
Iniciar la mezcla en la olla
Tome el azúcar, la leche y la mantequilla en una olla mediana. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Agregar los dátiles y cocinar
Agregue dátiles picados. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese y los dátiles estén completamente suaves, aproximadamente 10 minutos; No dejes de mezclar para evitar que se pegue al fondo.
Agregar la vainilla y las nueces
Apagar el fuego, agregar vainilla. Luego agregue nueces picadas en trozos grandes a la mezcla.
Dar forma y dejar reposar
La mezcla puede quemarle las manos cuando está demasiado caliente; Espere 2-3 minutos hasta que se enfríe. Tome trozos pequeños con una cuchara y forme bolitas del tamaño de un bocado, o extiéndalos en una bandeja forrada con papel de horno y córtelos en rodajas.
Enfriar y servir
Dejar enfriar completamente a temperatura ambiente. Sirva cuando espese; Si quieres, guárdalo en un recipiente hermético.