Receta de aderezo italiano para ensaladas (aderezo italiano casero)
Esta receta de aderezo italiano casero; Se prepara en poco tiempo con vinagre, agua y especias secas. Después de mezclar los ingredientes y dejarlos reposar, puedes utilizarlos para ensaladas, sándwiches y marinar. Los pasos de agitación y remojo de la sección de procedimientos hacen que el sabor de las especias sea más equilibrado.
Ingredientes
1. Mezcla seca (especias)
2. Líquidos
Paso a paso
Mezcle los ingredientes secos
En un tazón pequeño, combine la cebolla en polvo, el azúcar, orégano, pimienta negra, albahaca, perejil y sal. Si queda algún grumo, tritúrelo ligeramente con el dorso de una cuchara.
Agregue líquidos
Agregue vinagre de sidra de manzana y agua. Mezcle la salsa con un batidor durante 20 a 30 segundos o agítela en un frasco con tapa.
Equilibre y descanse
Comprobar la sal y la acidez según el gusto. Deja reposar la salsa durante 5 minutos; Las especias se hinchan y el sabor se vuelve más equilibrado.
Servicio y almacenamiento
Agitar nuevamente antes de usar. Guárdelo tapado en el refrigerador y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de servir.