İtalyan Salata Sosu Tarifi (Ev Yapımı Italian Dressing)
Bu ev yapımı İtalyan salata sosu tarifi; sirke, su ve kuru baharatlarla kısa sürede hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp dinlendirdikten sonra salata, sandviç ve marinasyon için kullanabilirsin. Nasıl yapılır kısmındaki çalkalama ve bekletme adımları, baharatların lezzetini daha dengeli hale getirir.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Kuru malzemeleri karıştır
Küçük bir kasede soğan tozu, şeker, kekik, karabiber, fesleğen, maydanoz ve tuzu birleştir. Topak varsa kaşığın tersiyle hafifçe ez.
Sıvıları ekle
Elma sirkesi ve suyu ekle. Sosu bir çırpıcıyla 20–30 saniye karıştır ya da kapaklı bir kavanozda çalkala.
Kıvamı dengele ve dinlendir
Tuzu ve ekşiliği damak tadına göre kontrol et. Sosu 5 dakika beklet; baharatlar şişip lezzet daha dengeli olur.
Servis ve saklama
Kullanmadan önce tekrar çalkala. Ağzı kapalı şekilde buzdolabında sakla ve servis öncesi oda sıcaklığında 5 dakika beklet.

