الصلصات والمعاجين المنزلية
وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية (تتبيلة إيطالية محلية الصنع)
وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية محلية الصنع؛ يتم تحضيره في وقت قصير بالخل والماء والبهارات الجافة. بعد خلط المكونات وتركها ترتاح، يمكنك استخدامها للسلطات والسندويشات والتتبيلة. خطوات الرج والنقع في قسم التعليمات تجعل نكهة التوابل أكثر توازناً.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي-
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 8
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:8حصص
1. خليط جاف (بهارات)
مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرةسكر محبب
1 ملعقة صغيرةزعتر مجفف
1 ملعقة صغيرةفلفل أسود مطحون طازج
2 ملعقة صغيرةريحان مجفف
1 ملعقة صغيرةبقدونس مجفف
0.3 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرة2. سوائل
خل التفاح
0.3 كوبماء
2 ملعقة كبيرةطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
امزج المكونات الجافة
في وعاء صغير، يُمزج مسحوق البصل، السكر والأوريجانو والفلفل الأسود والريحان والبقدونس والملح. إذا كان هناك كتلة، قم بسحقها برفق بظهر الملعقة.
02
أضف السوائل
أضف خل التفاح والماء. امزجي الصلصة بالمخفقة لمدة 20-30 ثانية أو رجيها في وعاء بغطاء.
03
التوازن والراحة
تحقق من الملح والحموضة حسب الذوق. دع الصلصة تجلس لمدة 5 دقائق. تنتفخ البهارات وتصبح النكهة أكثر توازناً.
04
التقديم والتخزين
يهز مرة أخرى قبل الاستخدام. قم بتخزينه مغطى في الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)