Variedades de kebab y parrilla
Receta de Adana Kebab al horno
Prepare Adana Kebab al horno de una manera divertida y práctica. Prepara un delicioso kebab con una deliciosa mezcla de carne picada y especias utilizando ingredientes caseros.
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Archivo culinario editorial
Prep.20 min
Cocción25 min
DificultadMedia
PorcionesPara 4
Energía-
Ingredientes
Ajustar:4porciones
Ingredientes
Carne picada
Grasa de cola
Cebolla
Pimiento capia
Pimiento rojo en polvo
1 cdta.Pimiento picante
1 cdta.Sal
1 cdta.Pimienta negra
1 cdta.Paso a paso
01
Hacer puré de verduras
Moler los chiles capia y la cebolla en el procesador de alimentos.
02
Amasar la mezcla
Agregue la carne picada, la grasa de la cola y las especias y amase bien.
03
Untar la carne picada
Extienda la mezcla uniformemente en la fuente para hornear.
04
Hacer rayaduras en ella
Haga ligeros rayones en la superficie del kebab con una herramienta de corte o un cuchillo.
05
Cocinar
Hornee en el horno a 180 grados durante 25-30 minutos.
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