Kebab & grelhados

Receita de Adana Kebab Assado

Name: Receita de Adana Kebab Assado
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: 500 g Carne picada; 50 g Gordura da cauda; 1 Cebola; 2 Pimenta Capia; 1 c. chá Pimenta vermelha em pó; 1 c. chá Pimenta picante; 1 c. chá Sal; 1 c. chá Pimenta preta

Prepare Adana Kebab Assado de forma divertida e prática. Faça um delicioso kebab com uma deliciosa mistura de carne picada e temperos usando ingredientes de casa.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação20 min

Cozedura25 min

DificuldadeIntermédio

Doses4 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:4porções

Ingredientes

Carne picada

Gordura da cauda

Cebola

Pimenta Capia

Pimenta vermelha em pó

1 c. chá

Pimenta picante

1 c. chá

Sal

1 c. chá

Pimenta preta

1 c. chá

Passo a Passo

Método em 5 passos

Purê de legumes

Triture os pimentões capia e a cebola no processador de alimentos.

Amasse a mistura

Adicione a carne picada, a gordura da cauda e os temperos e amasse bem.

Espalhe a carne picada

Espalhe a mistura uniformemente na assadeira.

Faça riscos

Faça arranhões leves na superfície do kebab com uma ferramenta de corte ou faca.

Cozinhe

Asse no forno a 180 graus por 25-30 minutos.

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