المازة بزيت الزيتون
وصفة تاراتور الجزر
تعرف على كيفية إعداد وصفة مقبلات خفيفة مكونة من الزبادي والجوز والجزر المبشور، بسهولة في 10 دقائق.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي3 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 4
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:4حصص
المكونات
جزر كبير الحجم (مبشور)
زبادي
5 ملعقة كبيرةزبادي مصفى
3 ملعقة كبيرةثوم مطحون
زيت زيتون (للطهي)
2 ملعقة كبيرةجوز
ملح
1 ملعقة صغيرةزيت زيتون (للإضافة)
2 ملعقة كبيرةطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحميص الجزر
مبشور يقلى الجزر مع ملعقتين كبيرتين من الزيتون ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق واتركيها تبرد.
02
تحضير صلصة الزبادي
اخلطي الزبادي، واللبن الزبادي المصفى، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، والثوم المطحون، والملح جيدًا في وعاء.
03
خلط المكونات
اخلطي الجزر المبرد وصلصة الزبادي والجوز برفق.
04
التقديم
يوضع الطراطور في طبق التقديم، ويرش عليه الجوز، ويرش عليه زيت الزيتون.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)