وصفة سلطة الطماطم والريحان بالنعناع (مع الزبادي)
يتم تحضير هذه الوصفة لسلطة الطماطم والأعشاب الطازجة مع الزبادي مع الطماطم الرومية والخيار والبصل الأرجواني والبقدونس والنعناع. يمكنك تقديمه بطريقة عملية من خلال تقطيع المكونات وخلطها مع الزبادي؛ يتناسب بشكل جيد مع مقبلات خفيفة أو جانب من الخضار.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير الخضار
الطماطم و اغسل الخيار نقطع الطماطم إلى مكعبات والخيار إلى قطع صغيرة. قطعي البصل الأرجواني إلى شرائح رفيعة.
قطع الأعشاب
أزيلي سيقان النعناع والريحان والبقدونس وافرميها جيدًا. يجب الحرص على عدم سحقها كثيرًا للحفاظ على الرائحة حية.
تحضير خليط الزبادي
في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع الملح والفلفل. إذا أردت، يمكنك تخفيف الزبادي بـ 1-2 ملاعق كبيرة من الماء لجعله أكثر سيولة.
قم بتجميع السلطة
أضف الخضار والأعشاب المقطعة إلى الوعاء. امزجي بلطف باستخدام ملعقة من الأسفل إلى الأعلى؛ لا تسحق الطماطم كثيرًا.
اتركها ترتاح وتقدم
اتركيه لمدة 5-10 دقائق ليستقر الطعم، ثم قدميه بارداً. الإجابة الأكثر عملية على سؤال كيفية تحضير هذه السلطة: طازجة وسريعة وخفيفة.