Minz-Basilikum-Tomatensalat-Rezept (mit Joghurt)
Dieses Rezept für einen Tomaten- und frischen Kräutersalat mit Joghurt wird mit Roma-Tomaten, Gurken, lila Zwiebeln und Minze-Basilikum-Petersilie zubereitet. Sie können es auf praktische Weise servieren, indem Sie die Zutaten zerkleinern und mit Joghurt vermischen; Es passt gut zu einer leichten Vorspeise oder einer Gemüsebeilage.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Gemüse vorbereiten
Tomaten und die Gurke waschen; Die Tomate in Würfel schneiden und die Gurke in kleine Stücke schneiden. Die violette Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Kräuter hacken
Entfernen Sie die Stiele von Minze, Basilikum und Petersilie und hacken Sie sie fein. Achten Sie darauf, es nicht zu stark zu zerdrücken, damit das Aroma erhalten bleibt.
Joghurtmischung zubereiten
In einer großen Schüssel den Joghurt mit Salz und Pfeffer vermischen. Wenn Sie möchten, können Sie den Joghurt mit 1-2 Esslöffeln Wasser verdünnen, um ihn flüssiger zu machen.
Salat zusammenstellen
Das gehackte Gemüse und die Kräuter in die Schüssel geben. Vorsichtig mit einem Löffel von unten nach oben vermischen; Zerdrücken Sie die Tomaten nicht zu sehr.
Ruhen lassen und servieren
Lassen Sie es 5-10 Minuten lang stehen, damit sich der Geschmack entfalten kann, und servieren Sie es dann kalt. Die praktischste Antwort auf die Frage, wie man diesen Salat zubereitet: frisch, schnell und leicht.