الحلويات بالقطر
وصفة Şekerpare
Şekerpare هي حلوى شربات تقليدية محضرة بالسميد والزبدة. تعلم كيفية القيام بذلك.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير15 د
الطهي20 د
مستوى الصعوبةمتوسط
الحصصتكفي 1
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:1حصص
المكونات
طحين
4 كوبسميد
5 ملعقة كبيرةزبدة في درجة حرارة الغرفة (13 ملعقة كبيرة)
180 غبيض (صفار بيضة واحدة يمكن فصله)
سكر ناعم
1 كوبمسحوق الخبز
1 كيسسكر محبب
3.5 كوبماء
3.5 كوبقطرة عصير ليمون
صفار بيض
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير الشربات
قم بغلي الماء والسكر في وعاء وأضف عصير الليمون. شرابك جاهز، دعه يبرد.
02
خلط مكونات العجين
ضعي جميع المكونات ما عدا الدقيق والسميد في وعاء واخلطيها.
03
إضافة السميد والدقيق
أولا أضيفي السميد ثم الدقيق واعجني. الحصول على عجينة لا تلتصق باليد.
04
التشكيل Şekerpareler
نأخذ من العجينة قطعاً بحجم حبة الجوز، ونشكلها ونضعها في الصينية.
05
الخبز في الفرن
تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، ويمكن التحكم فيها.
06
الشربات والراحة
اسكب الشربات البارد ببطء على الحلوى المخبوزة واتركها لمدة ساعتين على الأقل.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)