Desserts in Sirup

Şekerpare-Rezept

Name: Şekerpare-Rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Türkische Küche
Ingredients: 4 Tasse Mehl; 5 EL Grieß; 180 g Butter bei Raumtemperatur (13 Esslöffel); 2 Ei (1 Eigelb muss getrennt werden); 1 Tasse Puderzucker; 1 Pck. Backpulver; 3.5 Tasse Kristallzucker; 3.5 Tasse Wasser; 3 Zitronensafttropfen; 1 Eigelb

Şekerpare ist ein traditionelles Sorbet-Dessert, das mit Grieß und Butter zubereitet wird. Erfahren Sie, wie es geht.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

Noch nicht bewertet

Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung15 Min.

Garen20 Min.

SchwierigkeitMittel

PortionenFür 1 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:1Portionen

Zutaten

Mehl

4 Tasse

Grieß

5 EL

Butter bei Raumtemperatur (13 Esslöffel)

Ei (1 Eigelb muss getrennt werden)

Puderzucker

1 Tasse

Backpulver

1 Pck.

Kristallzucker

3.5 Tasse

Wasser

3.5 Tasse

Zitronensafttropfen

Eigelb

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung

Sorbetzubereitung

Wasser und Zucker in einem Topf aufkochen und Zitronensaft hinzufügen. Ihr Sirup ist fertig, lassen Sie ihn abkühlen.

Teigzutaten mischen

Alle Zutaten außer Mehl und Grieß in eine Schüssel geben und vermischen.

Grieß und Mehl hinzufügen

Zuerst den Grieß, dann das Mehl hinzufügen und verkneten. Erhalten Sie einen Teig, der nicht an der Hand klebt.

Formen Şekerpareler

Aus dem Teig walnussgroße Stücke nehmen, formen und auf das Blech legen.

Backen im Ofen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20 Minuten unter kontrollierter Temperatur backen.

Sorbet und Ruhen

Gießen Sie das kalte Sorbet langsam auf das gebackene Dessert und lassen Sie es mindestens 2 Stunden ruhen.

Noch nicht bewertet(Schreiben Sie die erste Bewertung)