Dolci allo sciroppo

Ricetta Şekerpare

Name: Ricetta Şekerpare
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porzioni
Cuisine: Cucina turca
Ingredients: 4 tazza Farina; 5 cucchiaio Semola; 180 g Burro a temperatura ambiente (13 cucchiai); 2 Uovo (1 tuorlo da separare); 1 tazza Zucchero a velo; 1 bustina Lievito; 3.5 tazza Zucchero semolato; 3.5 tazza Acqua; 3 Gocce di succo di limone; 1 Tuorlo d'uovo

Şekerpare è un tradizionale sorbetto preparato con semola e burro. Scopri come farlo.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

Non ancora valutata

Archivio Editoriale di Cucina

Prep15 min

Cottura20 min

DifficoltàMedio

PorzioniPer 1 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:1porzioni

Ingredienti

Farina

4 tazza

Semola

5 cucchiaio

Burro a temperatura ambiente (13 cucchiai)

Uovo (1 tuorlo da separare)

Zucchero a velo

1 tazza

Lievito

1 bustina

Zucchero semolato

3.5 tazza

Acqua

3.5 tazza

Gocce di succo di limone

Tuorlo d'uovo

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 6 passaggi

Preparazione sorbetto

Far bollire l'acqua e lo zucchero in una pentola e aggiungere il succo di limone. Il vostro sciroppo è pronto, lasciatelo raffreddare.

Mescolare gli ingredienti dell'impasto

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti tranne la farina e la semola e mescolate.

Aggiungere semola e farina

Aggiungere prima la semola, poi la farina e impastare. Ottenere un impasto che non si attacchi alle mani.

Formare Şekerpareler

Ricavare dall'impasto dei pezzetti grandi quanto una noce, modellarli e disporli sulla teglia.

Cottura al Forno

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti, da controllare.

Sorbetto e Riposo

Versare lentamente il sorbetto freddo sul dolce da forno e lasciarlo riposare per almeno 2 ore.

Non ancora valutata(Sii il primo a lasciare una recensione)