وصفة التفاح المخبوز مع شراب القيقب
وصفة التفاح المخبوز في الفرن مع شراب القيقب وعصير الليمون والتوابل. طريقة العمل: نثقب التفاح ونحشوه بالكشمش ونخبزه في الفرن مع خليط الشراب حتى ينضج.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
سخن الفرن، حضر التفاح
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. اغسل التفاح. خذ شريحة رفيعة من الأعلى، مثل قبعة صغيرة، واقطع قاع الفاصوليا؛ يجب الحرص على عدم ثقب القاعدة.
امنع أن يصبح لونه داكنًا بالليمون
صب عصير الليمون على الأسطح الداخلية والعلوية للمنحوتات. هذا يقلل من تحمير التفاح ويوازن الطعم.
املأ الحشوة
قسّم الكشمش إلى الجزء المجوف من التفاح. الكثير من الضغط؛ اتركي مساحة لها لتتوسع أثناء الطهي.
حضر خليط الشراب والتوابل
في وعاء صغير، اخلطي شراب القيقب والقرفة والقرنفل المطحون. إذا أردت، يمكنك إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من الماء للحصول على صلصة أكثر مرونة.
اخبز
رتب التفاح في طبق الخبز. صب خليط الشراب الذي أعددته داخل التفاح وفوقه. اسكبي الصلصة المتبقية في قاع الوعاء. اخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى يصبح التفاح طرياً ويمكن إدخال السكين بسهولة.
اسكب الصلصة وقدمها
بعد إخراج التفاح من الفرن، اتركه ليرتاح لمدة 5 دقائق. يُقدم الطبق عن طريق وضع الصلصة الحارة في قاع الوعاء فوقهم.