وصفة التفاح المفتت (Apple Crisp)

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن طبق خبز متوسط ​​الحجم بقليل من الزيت حتى تخرج الحلوى بسهولة.

وزعي شرائح التفاح بالتساوي في طبق الخبز. يمكنك رش القليل من القرفة إذا أردت.

اخلطي السكر البني والدقيق في وعاء. أضف الزبدة الباردة وافركها بأطراف أصابعك حتى يتكون قوام رملي خشن.

يُضاف الجوز المطحون إلى الخليط. وبالتالي فإن الطبقة العليا ستكون أكثر متموجة.

رشي خليط الفتات فوق التفاح، بحيث يغطي جميع المناطق بالتساوي. نشرها دون الضغط سيجعلها ترتفع بشكل أفضل.

ضعي الوعاء في الفرن واخبزيه لمدة 45 دقيقة. يصبح جاهزًا عندما يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي ويكون التفاح طريًا؛ إذا احمر بسرعة كبيرة جدًا، يمكنك تغطيته برفق خلال الدقائق العشر الأخيرة.

عند إخراجها من الفرن، اتركها لمدة 10 دقائق. يقدم دافئاً؛ يمكنك تقديمه مع الآيس كريم أو الزبادي.