Recette de crumble aux pommes (Croustillant aux pommes)
Cette recette de croustillant aux pommes est préparée en étalant un mélange de noix et de chapelure de beurre sur des pommes ramollies au four. Les ingrédients sont peu nombreux, les étapes à suivre sont claires ; Vous pouvez le servir chaud en dessert et ajouter de la glace ou du yaourt à côté.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer le four et le bol
Préchauffer le four à 180°C. Huiler légèrement un plat allant au four de taille moyenne pour que le dessert ressorte facilement.
Placer les pommes
Répartir uniformément les tranches de pommes dans le plat allant au four. Vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle si vous le souhaitez.
Faire le mélange de chapelure
Mélangez la cassonade et la farine dans un bol. Ajoutez le beurre froid et frottez-le du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse et grossière.
Ajouter les noix
Mélangez les noix concassées au mélange ; donc la couche supérieure sera plus croustillante.
Couvrir le dessus
Saupoudrer le mélange de chapelure sur les pommes, en couvrant uniformément toutes les zones. L'étaler sans presser le fera mieux lever.
Cuire au four
Placez le bol au four et faites cuire au four pendant 45 minutes. Il est prêt lorsque le dessus est doré et les pommes tendres ; S'il dore trop vite, vous pouvez le couvrir légèrement pendant les 10 dernières minutes.
Reposer et servir
À la sortie du four, laissez-le reposer 10 minutes. Servir chaud; Vous pouvez le servir avec de la glace ou du yaourt.