وصفة معجنات السباغيتي (فطيرة السباغيتي)
هذه الوصفة معجنات السباغيتي هي وجبة عملية في وعاء واحد يتم طهيها في الفرن في وقت قصير عن طريق صنع قاعدة من السباغيتي المسلوقة مع البيض وجبنة البارميزان، وإضافة طبقات من اللحم المفروم وصلصة الطماطم والجبن في الأعلى. المكونات بسيطة. يمكنك اتباع قسم التعليمات وتقديمه عن طريق تقطيعه.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير الفرن وإعداد قاعدة السباغيتي
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. تُمزج السباغيتي المسلوقة والمصفاة مع البيض والبارميزان في وعاء. نسكب الخليط في قاع صينية الخبز، ونضغط عليه بخفة.
طهي صلصة اللحم المفروم
يُحمص اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون البني. يُضاف البصل والفلفل الأخضر وبذور الشمر والثوم ويُطهى لمدة 2-3 دقائق. تُضاف صلصة الطماطم والزعتر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.
تشكيل الطبقات
قم بتوزيع الجبن بالتساوي على قاعدة السباغيتي. نسكب اللحم المفروم وصلصة الطماطم في الأعلى. وأخيراً رشي جبنة الموزاريلا.
الطبخ والراحة
ضعي الوعاء في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة؛ قم بإزالتها عندما تذوب الجبنة ويصبح لون الجزء العلوي فاتحًا. اتركي الشرائح لمدة 5 دقائق حتى لا تتفتت، ثم قدميها على شكل شرائح مثلثة.