Макароны и соусы

Рецепт теста для спагетти (Пирог со спагетти)

Этот рецепт теста для спагетти представляет собой практичное блюдо, приготовленное в одной кастрюле, которое готовится в духовке за короткое время, делая основу из отварных спагетти с яйцами и пармезаном, добавляя сверху слои фарша, томатного соуса и сыра. Ингредиенты просты; Вы можете следовать разделу с практическими рекомендациями и подавать его, нарезав на кусочки.

Рецепт теста для спагетти (Пирог со спагетти)
Редакционный кулинарный архив
Подготовка5 мин
Готовка20 мин
СложностьСредний
Порции6 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:6порций

Ингредиенты

Сервировка спагетти (отваренных и осушенных)
4 шт.
Яйцо
1 шт.
Тертый обезжиренный сыр пармезан
0.3 стак.
(около 225 г) нежирный говяжий фарш
225 г
Лук (мелко нарезанный)
0.5 шт.
Зеленый перец (нарезанный кубиками)
0.5 шт.
Семена фенхеля
0.5 ч. л.
Чеснок (измельченный)
1 шт.
(около 240 мл) томатный соус
225 г
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Нежирный творог
1 стак.
Натертый нежирный сыр моцарелла
0.5 стак.

Пошаговое приготовление

4 шагов приготовления
01

Подготовьте духовку и установите основу для спагетти

Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте в миске отваренные и осушенные спагетти с яйцом и пармезаном. Выложите смесь на дно формы для запекания, слегка прижав ее.

02

Приготовьте соус из фарша

Обжарьте фарш на сковороде на среднем огне, пока он не станет коричневым. Добавьте лук, зеленый перец, семена фенхеля и чеснок и готовьте 2–3 минуты. Добавьте томатный соус и тимьян и готовьте на слабом огне 3-4 минуты.

03

Сформируйте слои

Равномерно распределите творог по основе спагетти. Сверху выливаем фарш и томатный соус. В конце посыпьте сыром моцарелла.

04

Готовьте и отдыхайте

Поставьте миску в духовку и запекайте 20 минут; Достаньте, когда сыр расплавится и верх станет светлым. Дайте ломтикам постоять 5 минут, чтобы они не развалились, затем подавайте треугольными ломтиками.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)