Turtle Brownies Tarifi (Pekan Cevizli Karamel Dokunuşlu Brownie)

سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية. دهن صينية خبز مربعة وتغطية قاعها بورق الخبز إذا رغبت في ذلك؛ حتى تخرج الشرائح بسهولة.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي لفترة وجيزة بعد كل إضافة. استمر حتى يبدو الخليط لامعًا ومتجانسًا.

نخل الدقيق وإضافته. امزجيه عن طريق الطي من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة. إذا قمت بخلط كمية كبيرة جدًا، فقد تصبح الكعكة صلبة.

نسكب العجينة في الصينية ونسوي سطحها. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة. يجب أن يخرج عود الأسنان الذي يتم إدخاله في المنتصف مع القليل من الفتات الرطبة.

سخني الكريمة في قدر صغيرة. أضيفي حلوى الكراميل وحركيها على نار خفيفة حتى تذوب. إذا أصبحت الصلصة سميكة جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الكريمة.

دع البراوني ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة. تُسكب الصلصة فوقها، ثم تُقطع إلى 24 شريحة. سيكون القطع أنظف عندما يبرد تمامًا.