الكيك والمافن
Kırıntılı Kek (Crumb Cake) Tarifi
وصفة كعكة الفتات الكلاسيكية: القرفة والكثير من الطبقة العلوية من الفتات والملمس الداخلي الناعم. في هذه الوصفة، تقومين بخلط المكونات بسرعة ورش الفتات فوقها؛ إنه يتقدم عمليا بخطوات إرشادية. مناسب لوقت الشاي أو القهوة، ويتم طهيه في الفرن خلال 40 دقيقة.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير15 د
الطهي40 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 8
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:8حصص
المكونات
0.5 كوب
1.5 كوب
دقيق لجميع الأغراض
2.5 كوبمسحوق الخبز
2.5 ملعقة صغيرةمسحوق القرفة
1 ملعقة صغيرة1 ملعقة صغيرة
بيضة (في درجة حرارة الغرفة)
0.8 كوب
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير الفرن والعفن
02
تحريك الخليط الجاف
03
الخطوة 3
04
الخطوة 4
احتفظ بحوالي كوب واحد من هذا الخليط للفتات العلوية. جانبا.
05
الخطوة 5
06
نقل إلى القالب
نفرد العجينة في القالب ونسوي السطح باستخدام ملعقة. لا تتعجل أثناء الفرد لأن العجينة ستكون سميكة.
07
الخطوة 7
08
الخطوة 8
اخبزيها لمدة 40 دقيقة. قم بإجراء اختبار المسواك. من الطبيعي أن تظهر بعض الفتات الرطبة، ولكن لا ينبغي أن يكون هناك عجين سائل. نترك الكيك في القالب لمدة 10-15 دقيقة ثم نقطعه.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)