Рецепт запеканки с чизбургером (фарш, запеченный в духовке с чеддером)
Рецепт запеканки с чизбургером; Это практичное основное блюдо, приготовленное из мясного фарша, лука, томатного соуса и кетчупа, покрытое сыром чеддер и запеченное в духовке. Ингредиентов немного, инструкции короткие; Его легко можно подать на ужин с гарниром или маринованным огурцом.
Ингредиенты
Для соуса и раствора
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запекания среднего размера, слегка смазав ее маслом.
Поджарьте фарш
Добавьте в сковороду фарш. Добавьте лук и готовьте на среднем огне, помешивая, пока он не изменит цвет. Если образовалось лишнее масло, удалите его ложкой.
Добавьте соус
Добавьте в кастрюлю томатный соус и кетчуп. Приправить солью и перцем; Все вместе проварить на слабом огне 2-3 минуты.
Соберите муку
Проветрите муку в большой миске, чтобы она не содержала комочков. Добавьте несколько ложек горячей смеси фарша и перемешайте, чтобы мука прогрелась; Затем добавьте все это и быстро перемешайте.
Запеките
Переложите смесь в форму для запекания. Разровняйте верх и запекайте 25 минут; Он готов, когда края закреплены и верхняя поверхность собрана.
Добавьте сыр. дайте ему отдохнуть
Посыпьте сверху сыром чеддер, когда вынимаете его из духовки. Дайте постоять 2–3 минуты, пока сыр не расплавится; Затем дайте ему постоять 5 минут, нарежьте и подавайте.