Cheeseburger-Auflauf-Rezept (im Ofen gebackenes Hackfleisch mit Cheddar)
Cheeseburger-Auflauf-Rezept; Es handelt sich um ein praktisches Hauptgericht, das aus Hackfleisch, Zwiebeln, Tomatensauce und Ketchup zubereitet, mit Cheddar-Käse belegt und im Ofen zubereitet wird. Es gibt nur wenige Zutaten, die Anleitungsschritte sind kurz; Sie können es problemlos zum Abendessen mit einem Beilagensalat oder einer Gurke servieren.
Zutaten
Für Sauce und Mörser
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie den Ofen vor
Backofen auf 180°C vorheizen. Bereiten Sie eine mittelgroße Auflaufform vor, indem Sie sie leicht einölen.
Braten Sie das Hackfleisch
Das Hackfleisch in die Pfanne geben. Die Zwiebel dazugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten, bis sie ihre Farbe ändert. Sollte sich überschüssiges Öl bilden, entfernen Sie es mit einem Löffel.
Fügen Sie die Sauce hinzu
Tomatensauce und Ketchup in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen; Zusammen bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen lassen.
Sammeln Sie das Mehl
Belüften Sie das Mehl in einer großen Schüssel, damit es klumpenfrei bleibt. Fügen Sie ein paar Löffel der heißen Hackfleischmischung hinzu und rühren Sie um, um das Mehl zu erwärmen. Dann alles dazugeben und schnell vermischen.
Backen
Übertragen Sie die Mischung in die Auflaufform. Die Oberseite glatt streichen und 25 Minuten backen; Es ist fertig, wenn die Kanten fixiert und die Oberfläche montiert ist.
Fügen Sie den Käse hinzu. ruhen lassen
Streuen Sie Cheddar-Käse darüber, wenn Sie es aus dem Ofen nehmen. 2-3 Minuten ruhen lassen, bis der Käse schmilzt; Anschließend 5 Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.