Рыба и морепродукты
Рецепт запеченного стейка из анчоусов
Изучите практичный рецепт тушения анчоусов, запеченных в духовке, шаг за шагом, приготовленный из небольшого количества ингредиентов. Вкусный рецепт рыбы, который можно легко приготовить дома.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка10 мин
Готовка20 мин
СложностьСредний
Порции3 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:3порций
Ингредиенты
Анчоусы
0.5 кгЛук
1 шт.Помидор
1 шт.Лимон
0.5 шт.Петрушка
1 щеп.Масло
50 млСоль
1 ч. л.Вода
0.5 чайн. стак.Томатное пюре
2 ст. л.Порошок красного перца
2 ч. л.Пошаговое приготовление
01
Подготовьте анчоусы
Вымытые и очищенные анчоусы разложите в форму для запекания по одному.
02
Добавьте лук
Нарежьте лук тонкими кольцами и разложите поверх анчоусов.
03
Нарежьте помидор
Нарежьте помидор круглыми ломтиками и положите их на противень.
04
Добавьте лимон
Нарежьте половинку лимона и положите ее рядом с рыбой.
05
Посыпьте петрушкой
Сверху посыпьте рубленой петрушкой.
06
Приготовьте соус
Приготовьте соус, смешав масло, воду, томатное пюре и соль.
07
Залейте соусом
Полейте приготовленным соусом плов из анчоусов.
08
Приготовление
Выпекать в разогретой духовке при температуре 175-180 градусов 20 минут.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)