Pescados y mariscos
Receta de Filete de Anchoas al Horno
Conoce paso a paso la práctica receta de guiso de anchoas al horno, preparada con pocos ingredientes. Una deliciosa receta de pescado que puedes preparar fácilmente en casa.
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Archivo culinario editorial
Prep.10 min
Cocción20 min
DificultadMedia
PorcionesPara 3
Energía-
Ingredientes
Ajustar:3porciones
Ingredientes
Anchoa
Cebolla
Tomate
Limón
Perejil
1 pizcaAceite
Sal
1 cdta.Agua
0.5 vaso de téPuré de tomate
2 cda.Pimiento rojo en polvo
2 cdta.Paso a paso
01
Preparar las anchoas
Acomodar los lavados y Las anchoas limpias en la fuente para horno una a una.
02
Agregar la cebolla
Picar la cebolla en aros finos y esparcirla sobre las anchoas.
03
Rebanar el tomate
Cortar el tomate en rodajas redondas y colocarlas en la bandeja.
04
Agregar el limón
Corta medio limón en rodajas y colócalo junto al pescado.
05
Espolvorear el perejil
Espolvorea perejil picado encima.
06
Preparar la salsa
Haga la salsa mezclando aceite, agua, puré de tomate y sal.
07
Vierta la salsa
Vierte la salsa que preparaste sobre el pilac de anchoas.
08
Cocer
Hornee en horno precalentado a 175-180 grados durante 20 minutos.
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