Pesce & frutti di mare

Ricetta Bistecca di Alici al Forno

Name: Ricetta Bistecca di Alici al Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 0.5 kg Acciuga; 1 Cipolla; 1 Pomodoro; 0.5 Limone; 1 pizzico Prezzemolo; 50 ml Olio; 1 cucchiaino Sale; 0.5 bicchiere da tè Acqua; 2 cucchiaio Passata di pomodoro; 2 cucchiaino Peperoncino in polvere

Impara passo dopo passo la pratica ricetta della Bistecca di Alici al Forno, preparata con pochi ingredienti. Una deliziosa ricetta di pesce che potete realizzare facilmente a casa.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Archivio Editoriale di Cucina

Prep10 min

Cottura20 min

DifficoltàMedio

PorzioniPer 3 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:3porzioni

Ingredienti

Acciuga

Cipolla

Pomodoro

Limone

Prezzemolo

1 pizzico

Olio

Sale

1 cucchiaino

Acqua

0.5 bicchiere da tè

Passata di pomodoro

2 cucchiaio

Peperoncino in polvere

2 cucchiaino

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 8 passaggi

Preparare le acciughe

Disporre nella pirofila una ad una le acciughe lavate e pulite.

Aggiungere la cipolla

Tritare la cipolla ad anelli sottili e distribuirla sulle acciughe.

Affettare il pomodoro

Tagliare il pomodoro a fette rotonde e disporle sulla teglia.

Aggiungere il limone

Affetta mezzo limone e mettilo accanto al pesce.

Spolverare con il prezzemolo

Cospargere il prezzemolo tritato sopra.

Preparare la salsa

Preparare la salsa mescolando olio, acqua, passata di pomodoro e sale.

Versare la salsa

Versare la salsa preparata sul pilac di acciughe.

Cottura

Cuocere in forno preriscaldato a 175-180 gradi per 20 minuti.

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