Рецепт травяного уксуса с базиликом (с красным винным уксусом)
Практичный рецепт уксуса, приготовленный путем ароматизации листьев базилика красным винным уксусом за короткое время. Идеально подходит для использования в заправках для салатов, маринадах и закусках; Просто следуйте инструкциям.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте базилик
Промойте листья базилика в холодной воде и процедите. Полностью высушите бумажными полотенцами, чтобы не разбавить уксус.
Поместите в банку
Поместите сушеный базилик в чистую стеклянную банку. Аккуратно вдавите листья в банку, не сдавливая их слишком сильно.
Добавьте уксус
Залейте базилик красным винным уксусом. Убедитесь, что листья полностью погружены в уксус.
Заварите и используйте
Закройте крышку и оставьте в холодильнике минимум на 24 часа; Для более выраженного аромата можно заваривать его 3–7 дней. При употреблении процедите и добавляйте в салаты, маринады или соусы.