Receta de vinagre de hierbas de albahaca (con vinagre de vino tinto)
Una práctica receta de vinagre que se prepara aromatizando hojas de albahaca con vinagre de vino tinto en poco tiempo. Ideal para usar en aderezos para ensaladas, adobos y aperitivos; Simplemente siga los pasos instructivos.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Prepare la albahaca
Enjuague las hojas de albahaca en agua fría y cuele. Secar completamente con toallas de papel para evitar diluir el vinagre.
Coloque en el frasco
Coloque la albahaca seca en un frasco de vidrio limpio. Presione suavemente las hojas dentro del frasco sin aplastarlas demasiado.
Agregue el vinagre
Vierta el vinagre de vino tinto sobre la albahaca. Asegúrate de que las hojas queden completamente sumergidas bajo el vinagre.
Remoje y use
Cierre la tapa y déjelo en el frigorífico durante al menos 24 horas; Para obtener un aroma más pronunciado, puedes prepararlo durante 3 a 7 días. Al usarlo, cuele y agregue a ensaladas, adobos o salsas.