Бёреки и гёзлеме
Рецепт шпинатного теста без соуса
Полезный и вкусный рецепт шпинатного теста без соуса. Эта выпечка, приготовленная с зеленым луком, шпинатом и творожным сыром, практична и сытна.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка40 мин
СложностьПростой
Порции6 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:6порций
Ингредиенты
Юфка
5 шт.Шпинат
700 гВеточки зеленого лука
4 шт.Творожный сыр
1 стак.Соль
2 ч. л.Перец чили
2 ч. л.Черный перец
1 ч. л.Яичный желток
1 шт.Йогурт
2 ч. л.Кунжут
1 шт.Черный тмин
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Подготовка зеленого лука и шпината
Мелко нарезаем зеленый лук, моем и нарезаем шпинат. В миске смешиваем шпинат, зеленый лук, творожный сыр, соль, перец чили и черный перец.
02
Подготовка филло
Положите каждый лист теста на стол и разрежьте его посередине. Загните вырезанные части внутрь.
03
Подготовка выпечки
На каждое филло выложите приготовленную начинку и заверните в рулет. Разложите выпечку на противне.
04
Подготовка начинки
Взбейте яичный желток и йогурт и намажьте им выпечку. Посыпьте кунжутом и семенами черного тмина.
05
Приготовление
Выпекать в разогретой до 190°C духовке вверх и вниз без вентилятора в течение 40 минут. Подавайте, нарезав.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)