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Börek & gözleme

Ricetta pasta frolla agli spinaci senza salsa

Ricetta pasta frolla agli spinaci sana e deliziosa senza salsa. Questa pasticceria, preparata con cipolle verdi, spinaci e ricotta, è pratica e soddisfacente.

Ricetta pasta frolla agli spinaci senza salsa
Archivio Editoriale di Cucina
Prep15 min
Cottura40 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 6 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:6porzioni

Ingredienti

Yufka
Spinaci
Rametti di cipolla verde
Ricotta
1 tazza
Sale
2 cucchiaino
Peperoncino
2 cucchiaino
Pepe nero
1 cucchiaino
Tuorlo d'uovo
Yogurt
2 cucchiaino
Sesamo
Cumino nero

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi
01

Preparazione di cipolla verde e spinaci

Tritare finemente le cipolle verdi, lavare e tritare gli spinaci. In una terrina, mescolare gli spinaci, la cipolla verde, la ricotta, il sale, il peperoncino e il pepe nero.

02

Preparazione della fillo

Disponi ogni foglio di pasta sul bancone e taglialo al centro. Piega le sezioni tagliate verso l'interno.

03

Preparazione dei pasticcini

Metti il ​​ripieno che hai preparato su ogni fillo e avvolgilo in un rotolo. Disporre i pasticcini sulla teglia.

04

Preparazione dei condimenti

Sbattere il tuorlo d'uovo e lo yogurt e spalmarli sui pasticcini. Cospargere semi di sesamo e semi di cumino nero.

05

Cottura

Cuocere in forno preriscaldato a 190°C, alto e basso, senza ventola, per 40 minuti. Servire affettando.

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