Rezept für Spinatgebäck ohne Sauce
Gesundes und leckeres Rezept für Spinatgebäck ohne Sauce. Dieses mit Frühlingszwiebeln, Spinat und Quark zubereitete Gebäck ist praktisch und sättigend.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Zubereitung von Frühlingszwiebeln und Spinat
Die Frühlingszwiebeln fein hacken, Den Spinat waschen und hacken. In einer Rührschüssel Spinat, Frühlingszwiebeln, Quark, Salz, Chili und schwarzen Pfeffer vermischen.
Zubereitung von Phyllo
Legen Sie jedes Teigblatt auf die Arbeitsfläche und schneiden Sie es in der Mitte durch. Falten Sie die Schnittteile nach innen.
Zubereitung von Gebäck
Geben Sie die Füllung, die Sie vorbereitet haben, auf jedes Phyllo und wickeln Sie es in eine Rolle. Ordnen Sie das Gebäck auf dem Backblech an.
Zubereitung von Belägen
Eigelb und Joghurt verquirlen und auf dem Gebäck verteilen. Sesam und Schwarzkümmel darüberstreuen.
Kochen
Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C, auf und ab, ohne Umluft, 40 Minuten backen. In Scheiben schneiden.