Börek & gözleme

Receita de massa de espinafre sem molho

Name: Receita de massa de espinafre sem molho
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: 5 Yufka; 700 g Espinafre; 4 Raminhos de cebola verde; 1 xícara Requeijão; 2 c. chá Sal; 2 c. chá Pimenta malagueta; 1 c. chá Pimenta preta; 1 Gema de ovo; 2 c. chá Iogurte; 1 Gergelim; 1 Cominho preto

Receita saudável e deliciosa de massa de espinafre sem molho. Este pastel, preparado com cebolinha, espinafre e requeijão, é prático e satisfatório.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação15 min

Cozedura40 min

DificuldadeFácil

Doses6 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:6porções

Ingredientes

Yufka

Espinafre

Raminhos de cebola verde

Requeijão

1 xícara

Sal

2 c. chá

Pimenta malagueta

2 c. chá

Pimenta preta

1 c. chá

Gema de ovo

Iogurte

2 c. chá

Gergelim

Cominho preto

Passo a Passo

Método em 5 passos

Preparação de cebola verde e espinafre

Pique finamente a cebolinha, lave e pique o espinafre. Em uma tigela, misture o espinafre, a cebolinha, o requeijão, o sal, a pimenta malagueta e a pimenta-do-reino.

Preparação de massa folhada

Coloque cada folha de massa na bancada e corte-a ao meio. Dobre as seções cortadas para dentro.

Preparação de pastéis

Coloque o recheio que você preparou em cada massa folhada e embrulhe em um rolo. Disponha os pastéis na assadeira.

Preparação de coberturas

Bata a gema e o iogurte e espalhe sobre os pastéis. Polvilhe sementes de gergelim e sementes de cominho preto.

Cozimento

Asse em forno pré-aquecido a 190°C, para cima e para baixo, sem ventilador, por 40 minutos. Sirva fatiando.

Ainda Não Avaliada(Seja o primeiro a avaliar)