البورك والجوزلمة
وصفة فطيرة السبانخ بدون صلصة
وصفة فطيرة السبانخ بدون صلصة صحية ولذيذة. هذه المعجنات المحضرة بالبصل الأخضر والسبانخ والجبن الرائب عملية ومرضية.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير15 د
الطهي40 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 6
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:6حصص
المكونات
يوفكا
السبانخ
700 غأغصان البصل الأخضر
الجبن الرائب
1 كوبالملح
2 ملعقة صغيرةالفلفل الحار
2 ملعقة صغيرةالفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرةصفار البيض
الزبادي
2 ملعقة صغيرةالسمسم
الكمون الأسود
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير البصل الأخضر والسبانخ
تقطيع الخضراوات جيدًا البصل يغسل ويقطع السبانخ. في وعاء الخلط، اخلطي السبانخ والبصل الأخضر والجبن الرائب والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود.
02
تحضير الفيلو
ضعي كل شريحة من العجين على المنضدة واقطعيها من المنتصف. أضعاف المقاطع المقطوعة إلى الداخل.
03
تحضير المعجنات
ضعي الحشوة التي قمت بتحضيرها على كل رقاقة ولفها على شكل رول. ترتيب المعجنات في صينية الخبز.
04
تحضير الإضافات
يخفق صفار البيض مع الزبادي ويوزع على المعجنات. رش بذور السمسم وبذور الكمون الأسود.
05
الطبخ
تُخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية، من الأعلى والأسفل، بدون مروحة، لمدة 40 دقيقة. يقدم عن طريق التقطيع.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)