Курабье и печенье
Рецепт печенья с тахини
Рецепт хрустящего печенья с текстурой, приготовленного из тахини и сахарной пудры.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка20 мин
СложностьПростой
Порции7 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:7порций
Ингредиенты
Маргарин (комнатной температуры)
250 гСахарная пудра
1 стак.Тахини
1 стак.Ваниль
1 пак.Яичный желток
1 шт.Яичный белок
1 шт.Примерно 3 муки
1 стак.Рубленые грецкие орехи
1 стак.Пошаговое приготовление
01
Приготовление теста
Смешайте в миске маргарин, сахарную пудру, тахини, ваниль и яичный желток. Понемногу добавляйте муку и замесите мягкое тесто.
02
Формование
Вырежьте из теста шарики размером с грецкий орех и скатайте их в руках.
03
Покрытие
Обмакните шарики сначала во взбитый яичный белок, затем в измельченные грецкие орехи и выложите на противень.
04
Выпечка
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут, пока верх не станет слегка розовым. Он затвердеет, когда остынет.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)