Cookies & biscoitos
Receita de biscoitos de tahine
Receita de biscoitos de textura crocante preparados com tahine e açúcar de confeiteiro.
Autor da Comunidade
Ainda não avaliada
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação15 min
Cozedura20 min
DificuldadeFácil
Doses7 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:7porções
Ingredientes
Margarina (em temperatura ambiente)
Açúcar em pó
1 xícaraTahine
1 xícaraBaunilha
1 pacoteGema de ovo
Clara de ovo
Cerca de 3 farinhas
1 xícaraNozes picadas
1 xícaraPasso a Passo
01
Preparação da Massa
Misture margarina, açúcar de confeiteiro, tahine, baunilha e gema de ovo em uma tigela. Adicione a farinha aos poucos e amasse até obter uma massa macia.
02
Modelagem
Corte bolinhas do tamanho de nozes da massa e enrole-as nas mãos.
03
Cobertura
Mergulhe as bolinhas primeiro na clara de ovo batida, depois nas nozes picadas e coloque-as na bandeja.
04
Assar
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos até que o topo fique levemente rosado. Ele vai endurecer quando esfriar.
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