Kekse & Plätzchen

Rezept für Tahini-Kekse

Name: Rezept für Tahini-Kekse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: 250 g Margarine (Zimmertemperatur); 1 Tasse Puderzucker; 1 Tasse Tahini; 1 Pck. Vanille; 1 Eigelb; 1 Eiweiß; 1 Tasse Etwa 3 Mehl; 1 Tasse Gehackte Walnüsse

Rezept für knusprig strukturierte Kekse, zubereitet mit Tahini und Puderzucker.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung15 Min.

Garen20 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 7 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:7Portionen

Zutaten

Margarine (Zimmertemperatur)

Puderzucker

1 Tasse

Tahini

1 Tasse

Vanille

1 Pck.

Eigelb

Eiweiß

Etwa 3 Mehl

1 Tasse

Gehackte Walnüsse

1 Tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

4-Schritte-Zubereitung

Teig vorbereiten

Margarine, Puderzucker, Tahini, Vanille und Eigelb in einer Schüssel vermischen. Das Mehl nach und nach dazugeben und einen weichen Teig kneten.

Formen

Walnussgroße Kugeln aus dem Teig schneiden und in den Händen rollen.

Beschichten

Tauchen Sie die Kugeln zuerst in geschlagenes Eiweiß, dann in gehackte Walnüsse und legen Sie sie auf das Blech.

Backen

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15–20 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht rosa wird. Beim Abkühlen wird es hart.

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