Рецепт печенья с орехами и пеканом на сливочном масле (печенье с орехами и пеканом)
Рецепт печенья с маслом и пеканом: песочное печенье, приготовленное с маслом, коричневым сахаром и орехами пекан. В этом рецепте вы быстро соберете тесто и порционируете его на порции, затем запекаете в духовке в течение 9 минут и даете ему отдохнуть, пока оно не достигнет нужной консистенции. Ингредиенты и инструкции приведены ниже.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку, подготовьте противень
Разогрейте духовку до 180°C. Положите бумагу для выпечки на противень; поэтому файлы cookie можно легко разделить.
Смешайте масло и сахар
Смешайте масло с коричневым сахаром и сахарным песком в течение 2–3 минут. Смесь должна выглядеть светлой и кремовой.
Добавьте ваниль
Добавьте ваниль и недолго перемешайте. Лопаткой соберите остатки с краев чаши в середину.
Добавьте муку (и соль, если применимо) и замесите тесто
Постепенно добавляйте муку (и соль, если используете). Перемешивайте, пока мука не исчезнет; Не месите тесто слишком сильно, чтобы печенье не затвердело.
Добавьте орехи пекан
Добавьте крупно измельченные орехи пекан. Перемешайте ложкой или на низкой скорости, пока смесь не распределится повсюду.
Порциями
Возьмите из теста кусочки размером с грецкий орех, раскатайте их и положите на противень на расстоянии друг от друга. При желании вы можете контролировать его распространение, слегка нажимая на него.
Готовьте и дайте отдохнуть
Готовьте 9 минут. Он снимается, когда края слегка окрашиваются; Дайте ему постоять на противне 5 минут, затем переложите на решетку и полностью остудите.