Receita de biscoitos de manteiga e noz-pecã (biscoitos de noz e noz-pecã)
Receita de biscoitos de manteiga e noz-pecã: um biscoito assado preparado com manteiga, açúcar mascavo e nozes. Nesta receita você vai juntar rapidamente a massa e porcionar, depois levar ao forno por 9 minutos e deixar descansar até atingir a consistência. Ingredientes e etapas de como fazer estão abaixo.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Pré-aqueça o forno, prepare o tabuleiro
Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque papel manteiga na bandeja; para que os cookies possam ser separados facilmente.
Misture a manteiga e os açúcares
Misture a manteiga com o açúcar mascavo e o açúcar granulado por 2–3 minutos. A mistura deve ter uma cor clara e cremosa.
Adicione a baunilha
Adicione a baunilha e misture por um curto período de tempo. Junte as sobras das bordas da tigela até o meio com uma espátula.
Adicione a farinha (e o sal, se for o caso) e monte a massa
Adicione a farinha (e o sal, se for usar) aos poucos. Mexa até a farinha desaparecer; Não sove muito a massa para que os biscoitos não endureçam.
Junte as nozes
Adicione nozes picadas grosseiramente. Misture com uma colher ou em velocidade baixa até distribuir por todos os lados.
Porções
Retire da massa pedaços do tamanho de nozes, enrole-os e coloque-os na bandeja, espaçados entre si. Se desejar, você pode controlar sua propagação pressionando levemente sobre ele.
Cozinhe e descanse
Cozinhe por 9 minutos. Ele sai quando as bordas ficam levemente coloridas; Deixe descansar na bandeja por 5 minutos, depois transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente.