Курабье и печенье

Рецепт лимонного печенья

Name: Рецепт лимонного печенья
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 11 порций
Ingredients: 400 г Мука; 60 г Сахарная пудра; 1 ч. л. Разрыхлитель; 2 шт. Лимонная цедра; 1 шт. Яйца; 250 г Сливочное масло (комнатной температуры); 150 г Сахарная пудра; 5 ч. л. Лимонный сок

Легко приготовьте мягкое масляное печенье, обогащенное свежей цедрой лимона и лимонным соком. Получите вкусную закуску, смешивая ингредиенты, придавая им форму и готовя шаг за шагом.

İyi Bir YemekАвтор сообщества

Пока нет оценок

Редакционный кулинарный архив

Подготовка20 мин

Готовка15 мин

СложностьПростой

Порции11 порций

Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:11порций

Ингредиенты

Мука

400 г

Сахарная пудра

60 г

Разрыхлитель

1 ч. л.

Лимонная цедра

2 шт.

Яйца

1 шт.

Сливочное масло (комнатной температуры)

250 г

Сахарная пудра

150 г

Лимонный сок

5 ч. л.

Пошаговое приготовление

5 шагов приготовления

Приготовьте тесто

Смешайте муку, сахарную пудру, разрыхлитель, цедру лимона, яйцо и масло. Соберите его в миску и разомните, чтобы он не был ни слишком мягким, ни слишком твердым.

Дайте тесту отдохнуть

Замешанное тесто заверните в стрейч-пленку и дайте постоять в холодильнике примерно 1 час.

Формируйте

Раскатайте тесто средней толщины на посыпанном мукой столе и вырежьте его нужными формочками.

Выпечка

Выпекать в разогретой до 175°С духовке 12 минут.

Глазурь и подача

Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру и лимонный сок. Обмакните печенье наполовину и украсьте по желанию. Приятного аппетита!

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)