Receta de galleta de limón
Prepare fácilmente galletas de mantequilla suaves enriquecidas con ralladura de limón fresca y jugo de limón. Consigue un delicioso snack mezclando los ingredientes, dando forma y cocinando paso a paso.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparar la masa
Mezclar la harina, el azúcar en polvo, el polvo para hornear, la ralladura de limón, el huevo y la mantequilla. Recógelo en un bol y amásalo para que no quede ni muy blando ni muy duro.
Dejar reposar la masa
Envolver la masa amasada en film estirable y dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente.
Dar forma
Extiende la masa hasta obtener un espesor medio sobre una encimera enharinada y córtala con los moldes que quieras.
Hornear
Hornear en horno precalentado a 175°C durante 12 minutos.
Glasear y servir
Prepare el glaseado mezclando azúcar glass y jugo de limón. Sumerge las galletas hasta la mitad y decora como desees. ¡Disfrute de su comida!