Recette de biscuits au citron
Préparez facilement des biscuits au beurre moelleux enrichis de zeste de citron frais et de jus de citron. Obtenez une délicieuse collation en mélangeant les ingrédients, en façonnant et en cuisant étape par étape.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer la pâte
Mélanger ensemble la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, le zeste de citron, l'œuf et le beurre. Rassemblez-le dans un bol et pétrissez-le pour qu'il ne soit ni trop mou ni trop dur.
Laisser reposer la pâte
Enveloppez la pâte pétrie dans un film étirable et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Forme
Abaissez la pâte à épaisseur moyenne sur un plan de travail fariné et découpez-la avec les moules que vous souhaitez.
Cuisson
Cuire au four préchauffé à 175°C pendant 12 minutes.
Glacer et servir
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre en poudre et le jus de citron. Trempez les biscuits à moitié et décorez selon vos envies. Bon appétit!