Рецепт курицы с лимоном и чесноком, запеченной в духовке
Рецепт курицы с лимоном и чесноком, запеченной в духовке; Его готовят, натирая всю курицу лимоном, чесноком и сушеными травами и запекая в духовке. Ингредиентов немного, инструкции ясны; Следите за временем приготовления, чтобы внутри оно оставалось сочным, а снаружи подрумянилось.
Ингредиенты
1. Ингредиенты
2. Смесь сухих трав (мелко измельченных), 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку и подготовьте курицу
Разогрейте духовку до 200°C. Обсушите курицу бумажными полотенцами; чтобы кожа лучше зарумянилась.
Приготовьте лимонно-чесночную смесь
Смешайте в миске измельченный чеснок, сушеные травы и лимонный сок. Аккуратно вотрите смесь по всей курице, в том числе, если возможно, под кожей.
Добавьте лимон и запекайте
Нарежьте лимон. Поместите ломтики внутри и вокруг курицы. Поместите курицу на противень и запекайте 45 минут; Если верх быстро подрумянивается, за последние 10 минут немного уменьшите огонь.
Оставьте и подавайте
Вынув курицу из духовки, дайте ей постоять 10 минут. Затем нарежьте его; Подавайте, сбрызнув поднос лимонно-чесночным соком.